Itäaasialainen yrttimauste. Koristeelliset, purppuranpunaiset lehdet. Maku muistuttaa korianterin, sitruunan ja curryn sekoitusta. Lehtien väri kehittyy parhaiten puolivarjossa. Lehdet korjataan nuorina tuoreena syötäväksi tai myöhemmin sushissa tai koristeena käytettäviksi. Hieno myös kesäkukkapenkissä.