Micro Leaf tarkoittaa pieniä lehtiä, joita voi helposti ja nopeasti kasvattaa keittiön ikkunalla. Kun sato syödään heti pieninä lehtinä, ovat vitamiinit taatusti tallella.Lisäksi lehdet maistuvat herkullisilta! Leikkaa auringonkukan versoja leivälle, niin jokainen puraisu on täynnä vitamiineja ja hivenaineita. Versoista tulee paksuja ja rapeita, ja niissä on mieto, pähkinäinen maku. Versoja voi myös wokata kevyesti pannulla.