Betula utilis ssp. jacquemontii eli himalajankoivu tunnetaan erityisesti upeasta, hohtavan valkoisesta rungostaan, joka erottuu maisemasta kaikkina vuodenaikoina. Sen kasvutapa on pystysuora ja siro, ja lehdet ovat vaaleanvihreät, syksyllä kullankeltaiset. Himalajankoivu viihtyy aurinkoisilla tai puolivarjoisilla paikoilla ja tarvitsee ravinteikasta, vettä läpäisevää mutta kosteutta pidättävää maata. Täydellinen valinta yksittäispuuksi tai ryhmään tuomaan eleganssia ja valoa.