'Viking' är en robust och härdig aroniasort med dekorativt, glänsande bladverk och riklig höstfärg. Den får stora, svarta bär i klasar, som är rika på antioxidanter och vitaminer. Bären är syrliga men kan användas till saft, gelé, vin och bakning. Busken är lättskött, tålig mot sjukdomar och trivs i de flesta jordar.