'Polar Bear' är en kraftfull syrenhortensia med stora, renvita blomklasar som blommar från mitten av sommaren till tidig höst. Blommorna behåller sin klara vita färg längre än många andra sorter och ger ett slående och elegant inslag i trädgårdar och planteringar. Den har ett upprätt och robust växtsätt, perfekt som solitär eller i rabatt.