Kulttuuriperintökasvi. Vuodesta 1866. Kutsutaan myös monsteripinaatiksi. Erittäin suuret, tummanvihreät, voimakkaan makuiset lehdet, joissa on tavanomaista pienempi oksaalihappopitoisuus. Lehdet korjataan pitkin kautta tai kasvatetaan jopa 60 cm leveiksi. Varhainen lajike, soveltuu viljelyyn koko kauden ajan, jopa syyskylvöön, joka tuottaa varhaisen sadon seuraavana keväänä.