Perinnekasvi vuodelta 1866. "Monsteripinaatti", jolla erittäin suuret, tummanvihreät, voimakkaat lehdet, joissa on tavanomaista pienempi oksaalihappopitoisuus. Lehdet korjataan pitkin kautta tai kasvatetaan jopa 60 cm leveiksi. Soveltuu viljelyyn koko kauden ajan, jopa syyskylvöön, jolloin tuottaa varhaisen sadon seuraavana keväänä.