'Victoria' är en populär rabarbersort som ger rikliga skördar av saftiga, rödgröna stjälkar. Den har en mild, syrlig smak som passar utmärkt för bakning, pajer, sylt och saft. Växten är robust och kan stå i många år om den sköts rätt. 'Victoria' är härdig och trivs bäst i soliga lägen med väldränerad jord.