Keskikokoiset sipulit, joissa on ruskean vaaleanpunainen kuori ja valkoinen malto. Sipulit kypsyvät yksitellen. Gourmetsipuli, jonka mieto ja herkullinen maku sopii käytettäväksi sekä tuoreena että ruoanlaitossa. Satoa korjataan elokuusta myöhäiseen syksyyn.